Welkom in restaurant De Oogappel in Veurne

The more we share,
the more we have

Al onze “Starters to Share” kunnen als hapje, voorgerecht of indien meerdere als hoofdgerecht genomen worden.

  

Al onze prijzen zijn in euro en inclusief btw.

  

Indien u allergisch bent aan bepaalde voedingsstoffen gelieve ons dit mee te delen.

Rising sun

Handgesneden tartaar van tonijn, afgewerkt met avocado en Japanse smaken.
Tartare de thon/saveurs de Japon

– 21,50

Compostella and good intentions

Gegratineerde st-jacobsnootjes, spinazie en mousselinesaus. 

Noix de st-Jacques gratinés/épinards/sauce mousseline

– 19.50

Best kept secret

Carpaccio van secreto 07, gedryaged rundvlees Rubia Gallega, met een slaatje van jonge spinazie, komkommer en Japanse dressing.

Carpaccio secreto 07 (viande de boeuf Rubia Gallega maturé)/salade d’épinards jeune et concombre

– 24,00

ANDALUCIA PORKY

Prachtige Spaanse topham ‘de Trevélez’, speciaal voor u vanuit het hoogste bergdorpje uit Spanje. Klein 80gr -16  /groot 120gr -20

Assiette de jambon Espagnol ‘de Trevélez’ petit 80gr -16/grand 120gr – 20

Belgian harbour

Mini garnaalkroketjes, met de hand gerold en vooral huisgemaakt. (3st)

Mini homemade croquettes aux crevettes. (3pc)

– 16,50

Thai beef

Kort gebakken tataki van Black Angus, geserveerd met een aromatische Thaise salade met koriander, limoen en sesam.

Tataki de Black Angus/saveurs de Thailande

– 21,50

Canard de toi

Kort gebakken eendenlever, shiitake champignons en dashibouillon.

Foie de canard poêlée/champignons shiitakt/bouillon dashi

– 23,00

Chinese newyear

Wontons gevuld met varkensgehakt en gember, sausje op basis van chili gearomatiseerd met sichuanpeper.

Wontons farcis au porc haché et au gingembre/sauce à base de chili parfumée au poivre de sichuan

– 18,50

Always a good idea

Al onze prijzen zijn in euro en inclusief btw.

Indien u allergisch bent aan bepaalde voedingsstoffen gelieve ons dit mee te delen.

Homemade garnaalkroketten

Homemade garnaalkroketten

Homemade croquettes aux crevettes

– 23,00

 

Patat-Garnaal ‘de oogappel’

Patat-Garnaal ‘de oogappel’

Pomme de terre-Crevettes ‘de oogappel’

– 20,50

 

Oesters

Oesters ‘fines de claires’ 6st 27 / 9st 35

Huîtres ‘fines de claires’ 6pc 27 / 9 pc 35

To continue

Al onze prijzen zijn in euro en inclusief btw.

Indien u allergisch bent aan bepaalde voedingsstoffen gelieve ons dit mee te delen.

Sliptongen

Sliptongen/kropsla/verse frieten

Sollettes/laitue/frites fraîches

– 39,00

Zeebaars

Lijngevangen  zeebaars/puree van aubergine/gesmolten aardappel/beurre blanc

Bar de mer pêche à la  ligne /purée d’aubergines /pommes fondantes/beurre blanc

– 41,00

Bouillabaisse

Bouillabaisse/rouille en croûtons

Bouillabaisse/rouille et croûtons

– 41,00

Gegrilde zeetong

Gegrilde zeetong (500gr)/ witloofslaatje/Béarnaisesaus

Sole grillé(500gr)/salade aux chicons/sauce Béarnaise

-56,00

Ribeye Black Angus

Ribeye Black Angus (350gr)/Béarnaise -of pepersaus/kropsla/verse frieten.

Ribeye Black Angus/sauce Béarnaise ou poivre/laitue/frites fraîches.

– 46,00

Krokant gebakken kalfszwezeriken

Krokant gebakken kalfszwezeriken/fine champagnesaus.

Croustillants de ris de veau/sauce à la  fine champagne.

– 45,00

Vegi/pasta/saus met tomaat

Vegi/pasta/saus met tomaat, room en kruiden.

Vegi/pâtes/sauce aux tomates, crème et fines herbes.

– 27,00

To finish

Al onze prijzen zijn in euro en inclusief btw. 

Indien u allergisch bent aan bepaalde voedingsstoffen gelieve ons dit mee te delen.

Dame blanche ‘à la minute’

Dame blanche ‘à la minute’
– 13,00

Crème brûlée

Crème brûlée
– 12,00

Moelleux van chocolade

Moelleux au chocolat
– 13,00

Sorbet

Sorbet van groene appel, glaasje calvados

Sorbet de pomme verte/verre de calvados
– 13,00

Irish, French of Italian coffee