• JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
MENUKAART

Start(ers) to share


Andalucia porky
Prachtige Spaanse topham 'Pata Negra' de Trevélez, speciaal voor u vanuit het hoogste bergdorpje uit Spanje. 
Klein 80gr €9/groot 120gr €13.5
Assiette de jambon Espagnol 'Pata Negra' de Trevélez petit 80gr €9/grand 120gr € 13.5

Fine Pearls
Heerlijk verfijnde Franse holle oester 'fines de claire', op smaak gebracht in de 'bassins d'affinage', hierdoor zijn ze voller en vleziger. €3.5/st
Huître 'fines de claire' €3.5/ppc

The Italian secret
Verse tomaatjes op een geroosterd broodje, gedrenkt in de beste extra vierge olijfolie en zalig afgekruid door de chef. €7 (2st)
Bruschetta tomate €7 (2pc)

Best off two worlds
De koningin van de groente in een Oosters jasje. Asperges uit Klerken, zacht gewokt met gember, sesam en sojasaus. €9.5
Asperges de Klerken/gingembre/sésam/sauce soja €9.5

Scottish friends
Mi-cuit van Schotse bio zalm gebracht met gemarineerde champignons en geroosterde sesam. €14
Saumon d'Ecosse bio mi-cuit/champignons marinés/sésame grillé €14

Klerken tea
Licht gebonden aspergesoepje samen met gebakken langoustine zorgen voor een smaakbommetje van formaat. €6.5
Soupe d'asperges/langoustine poêlée €6.5

China love
Traag gegaard buikspek, met een gezonde, maar vooral ook smaakvolle mengeling tussen vet en vlees. Dit brengen we voor u in een overheerlijk oosters jasje 'Peking style'. €9.5
Lard de ventre cuit lentement/'Peking style' €9.5

No words needed
Kokkels met tomaat, courgette en op smaak gebracht met koriander. €9.5
Coques/tomate/courgette/coriandre €9.5

Belgian harbour
Mini garnaalkroketjes, met de hand gerold en vooral huisgemaakt. €9 (3st)
Mini homemade croquettes aux crevettes €9 (3pc)


Pickled freedom
Artisanale Veurnse witte worst, lekker kort aangebakken met zachte huisgemaakte pickels, de perfecte mengeling tussen sweet and sour. €9
Boudin blanc de Furnes/homemade pickles €9
 
White gold
Kort gebakken asperges uit Klerken met een coulis van peterselie, afgewerkt met een spiegeleitje. €9.5
Asperges de Klerken/coulis de persil/oeuf sur le plat €9.5

 
The more we share, the more we have  Leonard Nimoy
 

Always a good idea

 Oesters 'fines de claire' 6st €20.5/9st €28.5
Huîtres 'fines de claire' 6pc €20.5/9pc €28.5

Homemade garnaalkroketten €17 
Homemade croquettes aux crevettes €17

Patat-Garnaal 'de oogappel' €18
Pomme de terre-Crevettes 'de oogappel' €18



Hoofdgerechten/Plats principals

Slibtongen/kropsla/verse frieten €29
Sollettes/laitue/frites fraîches €29

Bouillabaisse/rouille en croûtons €31
Bouillabaisse/rouille et croûttons €31

Kabeljauw/asperges uit Klerken/saus met platte peterselie €32
Cabillaud/asperges de Klerken/sauce au persil plat €32

Entrecôte West-Vlaams Rood (350gr)/Béarnaise -of pepersaus/kropsla/verse frieten €28
Entrecôte Rouge de Flandres/laitue/frites fraîches €28

Krokant gebakken kalfszwezeriken/‘fine champagne’ saus €33
Croustillants de ris de veau/sauce à la ’ fine champagne’ €33
 
Vegi/pasta/saus met tomaat, room en kruiden €18
Vegi/pâtes/sauce aux tomates, crème et fines herbes €18

Asperges uit Klerken/Vlaamse wijze €23
Asperges de Klerken/style Flamande €23
 
Asperges uit Klerken/Vlaamse wijze/gerookte zalm €28
Asperges de Klerken/style Flamande/saumon fumée €28



Nagerechten-Desserts

Dame blanche 'à la minute' €9

Crème brûlée €9

Moelleux van chocolade €10

Sorbet van groene appel/glaasje calvados €10
Sorbet de pomme verte/verre de calvados €10

Aardbeientaart €10
Tartelette aux fraises €10

Irish, French of Italian coffee €9.5
 
 
 
 
Indien u allergisch bent aan bepaalde voedingsstoffen gelieve ons dit mee te delen    

 
WELKOM | MENUKAART | WIJNKAART | SFEERBEELDEN | CONTACT & RESERVATIE